BEKI - Bewusste Kinderernährung

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BEKI Referentinnen und Referenten…

  • sind freiberuflich im Auftrag des Ministeriums für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg.

  • haben eine Ausbildung im Bereich Ernährung, Hauswirtschaft und/oder Pädagogik.

  • werden vom Landwirtschaftsamt des Landkreises betreut.

So organisieren Sie eine BEKI Veranstaltung:

  1. Sie nehmen Kontakt mit der BEKI Koordinatorin oder BEKI Referentin in Ihrem Landkreis auf.

  2. Nach einer Vorbesprechung mit individuellen Absprachen führt die BEKI Referentin die Veranstaltung in Ihrer Einrichtung durch.

  3. Abrechnung: Sie bestätigen der BEKI Referentin den Einsatz in Ihrer Einrichtung, sie reicht die Abrechnung bei der Koordinationsstelle ein.

Kostenlose Angebote der Landesinitiative Bewusste Kinderernährung

  • Fortbildungen für Pädagogische Fachkräfte, Lehrerinnen und Lehrer, Lehrkräfte im Referendariat, Tagespflegepersonen, hauswirtschaftliches Personal.

  • Infoveranstaltung für Eltern, Kinder und Schülerrinnen und Schüler bis Klasse 6.

  • Informations- und Arbeitsmaterial zu Themen der Kinderernährung und Ernährungsbildung.

BEKI-Referentinnen gesucht! 

Wenn Ihre Einrichtung an einer BEKI-Zertifizierung interessiert ist, informiere ich Sie gerne ausführlich. Eine Übersicht aller wichtigen Details finden Sie hier.

BeKi-Zertifizierung für Kitas

Sie möchten als Kita zeigen, wie wichtig Ihnen eine genussvolle und ausgewogene Ernährung und die Ernährungsbildung der Kinder im Alltag ist? Sie interessieren sich für die BEKI-Zertifizierung?

Alle Informationen zum Ablauf der BeKi-Zertifizierung und der Anmeldung finden Sie unter https://landeszentrum-bw.de/,Lde/startseite/bilden/beki-zertifikat oder wenden Sie sich gerne direkt an uns.


Aktuelle Ernährungsinformationen

Der Newsletter Ernährung informiert monatlich über aktuelle Themen aus den Bereich Ernährung. Bei Interesse können Sie sich hier anmelden.

Die Landesinitiative BEKI bietet für Kitas, Schulen und Kindertagespflege Angebote und Materialien für die alltagsnahe Ernährungsbildung und bewusste Kinderernährung. Weitere Informationen unter Landesinitiative-BEKI

Logo-BeKi

BaWü is(s)t ausgewogen!

Fortbildungsangebote 2026 für eine bewusste Kinderernährung.

Freie BEKI-Fortbildungsplätze!!! - Freie BEKI-Fortbildungsplätze!!! - Freie BEKI-Fortbildungsplätze!!! 

Liebe BEKI-Interessierte,

gerne informieren wir Sie folgend über freie BEKI-Fortbildungsplätze im Landkreis Esslingen.

Diesen frühlings bieten wir eine besondere Fortbildung für pädagogische und hauswirtschaftliche Fachkräfte und Tagespflegepersonen zum Thema Mittagsverpflegung in Tageseinrichtungen an. Die Veranstaltung bietet praxisnahen Inhalten rund um ausgewogene Ernährung, Essensgestaltung und Mittagsverpflegungskonzepte für Ihre Einrichtung.

„Mit Plan und Geschmack: Kinderernährung nach dem DGE-Qualitätsstandard leicht gemacht!“ 

Mittwoch, 15. April 2026, von 14.30 bis 17.30 Uhr in Sigmaringer Str. 49, Nürtingen (Anmeldung und Organisation)

BEKI-Referentin: Claudia Conzelmann
Teilnahmegebühr: kostenfrei

In dieser praxisorientierten Fortbildung erhalten Sie zunächst einen fundierten Einblick in die Grundlagen der Kinderernährung, sowie in Ihre wichtige Rolle als pädagogische Fachkraft. Anschließend beschäftigen wir uns mit dem DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in Tageseinrichtungen für Kinder. Zunächst theoretisch, bevor wir gemeinsam einen eigenen, praxisnahen Speiseplan nach diesen Standards entwickeln.

In praktischen Übungen lernen Sie, bestehende Speisepläne nach DGE-Kriterien zu analysieren und gezielt zu optimieren. Darüber hinaus erhalten Sie hilfreiche Tipps und praxistaugliche Werkzeuge, mit denen Sie schnell und sicher ausgewogene Mittagsverpflegungspläne für Ihre Einrichtung erstellen können.

Anmeldung bis Donnerstag,  09.04.2026, per E-Mail an: Landwirtschaftsamt@LRA-ES.de 

Wir freuen uns über Ihre Anmeldungen und stehen Ihnen bei Fragen gerne zur Verfügung.

BEKI-Zertifizierung für Kitas

Sie möchten als Kita zeigen, wie wichtig Ihnen eine genussvolle und ausgewogene Ernährung und die Ernährungsbildung der Kinder im Alltag ist? Sie interessieren sich für die BEKI-Zertifizierung?

Alle Informationen zum Ablauf der BEKI-Zertifizierung und der Anmeldung finden Sie unter https://landeszentrum-bw.de/,Lde/startseite/bilden/beki-zertifikat oder wenden Sie sich gerne direkt an uns.

Veranstaltungen

Anmeldung für Fortbildungsangebote:

Kontakt:
Landratsamt Esslingen
Landwirtschaftsamt
Sigmaringer Straße 49
72622 Nürtingen

BEKI-Koordinatorin:
Carmen Albornoz


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