BEKI Referentinnen und Referenten…
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sind freiberuflich im Auftrag des Ministeriums für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg.
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haben eine Ausbildung im Bereich Ernährung, Hauswirtschaft und/oder Pädagogik.
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werden vom Landwirtschaftsamt des Landkreises betreut.
So organisieren Sie eine BEKI Veranstaltung:
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Sie nehmen Kontakt mit der BEKI Koordinatorin oder BEKI Referentin in Ihrem Landkreis auf.
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Nach einer Vorbesprechung mit individuellen Absprachen führt die BEKI Referentin die Veranstaltung in Ihrer Einrichtung durch.
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Abrechnung: Sie bestätigen der BEKI Referentin den Einsatz in Ihrer Einrichtung, sie reicht die Abrechnung bei der Koordinationsstelle ein.
Kostenlose Angebote der Landesinitiative Bewusste Kinderernährung
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Fortbildungen für Pädagogische Fachkräfte, Lehrerinnen und Lehrer, Lehrkräfte im Referendariat, Tagespflegepersonen, hauswirtschaftliches Personal.
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Infoveranstaltung für Eltern, Kinder und Schülerrinnen und Schüler bis Klasse 6.
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Informations- und Arbeitsmaterial zu Themen der Kinderernährung und Ernährungsbildung.
Aktuelle Ernährungsinformationen
Der Newsletter Ernährung informiert monatlich über aktuelle Themen aus den Bereich Ernährung. Bei Interesse können
Sie sich hier anmelden.
Die Landesinitiative BEKI bietet für Kitas, Schulen und Kindertagespflege Angebote und Materialien für die alltagsnahe
Ernährungsbildung und bewusste Kinderernährung. Weitere Informationen unter Landesinitiative-BEKI
BEKI-Zertifizierung für Kitas
Sie möchten als Kita zeigen, wie wichtig Ihnen eine genussvolle und ausgewogene Ernährung und die Ernährungsbildung der Kinder im Alltag ist? Sie interessieren sich für die BEKI-Zertifizierung?
Alle Informationen zum Ablauf der BEKI-Zertifizierung und der Anmeldung finden Sie unter https://landeszentrum-bw.de/,Lde/startseite/bilden/beki-zertifikat oder wenden Sie sich gerne direkt an uns.
Beki-Referentinnen gesucht!
Wenn Ihre Einrichtung einer BEKI-Zertifizierung interessiert ist, informieren ich Sie gerne ausführlich. Eine Übersicht aller
wichtigen Details finden Sie hier.
Veranstaltungen
Workshop zum Austauschtreffen für BEKI zertifizierte Kitas LK Esslingen am 17.06.2026
Liebe BEKI-zertifizierte Kitas,
dieser Sommer bieten wir ein besonderes Kleinod im Rahmen unseres Austauschtreffen für unsere BEKI Zertifizierten Kitas im Landeskreis Esslingen an.
Für Sie als zertifizierte Kita haben wir uns ein etwas anderes zum Thema Ernährung für Sie überlegt.
„Kakao- und Schokoladenworkshop“ in Zusammenarbeit mit Faire Kita BW
Am Mittwoch, 17.Juni 2026, von 14.30 bis 17.00 Uhr in Sigmaringer Str. 49, Nürtingen
Referentinnen
FaireKITA: Francisca Gallegos
LRA Esslingen BEKI: Carmen Albornoz
Teilnahmegebühr: kostenfrei
Wir laden Sie zu einem praxisnahen Workshop rund um Ernährung am Beispiel Kakao und Schokolade ein. Gemeinsam entdecken wir Herkunft, Verarbeitung, kulturelle Bedeutung und gesundheitliche Aspekte von Kakao und Schokolade. Sie erproben Methoden, um mit Kindern selbst Schokolade herzustellen und Lebensmittel spielerisch zu erkunden.
Dabei greifen wir zentrale Bildungsthemen auf: fairer und nachhaltiger Konsum, Klimawandel und globale Gerechtigkeit. Der Workshop zeigt, wie Sie Kindern Herkunft und Wert von Lebensmitteln vermitteln und gleichzeitig Kreativität, Feinmotorik und Gemeinschaftssinn stärken können.
Inhalte
• Kakao: Geschichte und Mythen, Anbau, Verarbeitung, Ernährung & Fairer Handel
• Praxis: Schokolade aus Rohzutaten selbst herstellen
• Didaktik: Wertschätzung für Lebensmittel und den Fairen Handel wecken
Sie erhalten direkt umsetzbare Ideen für Kita und Ganztag – genussvoll, nachhaltig und alltagsnah.
Anmeldung bis Mittwoch, 10.06.2026, per E-Mail an: Albornoz.Carmen@LRA-ES.de
Wir freuen uns über Ihre Anmeldungen und stehen Ihnen bei Fragen gerne zur Verfügung.
Anmeldung für Fortbildungsangebote:
- Per E-Mail: albornoz.carmen@lra-es.de
- Telefonisch 0711 3902-45012
Kontakt:
Landratsamt Esslingen
Landwirtschaftsamt
Sigmaringer Straße 49
72622 Nürtingen
BEKI-Koordinatorin:
Carmen Albornoz
Sprechzeiten:
Mo – Mi in ungeraden Kalenderwochen
Mo & Di in geraden Kalenderwochen